12月25日，化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院召開食品學(xué)科專業(yè)發(fā)展研討會暨年度工作總結(jié)會。中國發(fā)酵協(xié)會石維忱理事長、中國香化協(xié)會張鐵成理事長、中國食品添加劑協(xié)會杜雅正副理事長、中國釀酒協(xié)會王琦副理事長等行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，以及校黨委副書記兼紀(jì)委書記張德玉、副校長孫寶國院士、副校長李朝鮮教授席會議。會議由化工學(xué)院院長兼黨總支書記徐寶財教授主持。會議主要圍繞如何抓住國家食品行業(yè)大發(fā)展的有利條件，推動我校食品學(xué)科專業(yè)發(fā)展的主題進行研討。

研討會首先由宋煥祿教授、鄭福平教授、高麗華教授、曹學(xué)麗教授、王成濤副教授先后發(fā)言，圍繞食品學(xué)科專業(yè)建設(shè)及團隊建設(shè)現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)劃存在問題及建設(shè)方案等做主題匯報。

中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會石維忱理事長介紹了行業(yè)及協(xié)會的基本現(xiàn)狀，著重指出北京工商大學(xué)化工學(xué)院與行業(yè)協(xié)會的溝通及合作已較為密切，希望今后繼續(xù)加大力度，增進合作，在科研、人才培養(yǎng)等方面實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利互惠。

中國香化協(xié)會張鐵成理事長共憶協(xié)會與我校（輕工業(yè)學(xué)院及相關(guān)學(xué)科）的歷史和深厚感情，強調(diào)孫寶國教授當(dāng)選為中國工程院院士不僅是工商大學(xué)的光榮，也是整個輕工領(lǐng)域的驕傲?；W(xué)院在香精香料中的科研層次及成果很突出，對企業(yè)的扶植和帶動作用很大；化工學(xué)院多位教師直接參與行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)及教材編寫的工作值得肯定。希望通過近期與我院教師及科研團隊共同承擔(dān)課題，實現(xiàn)高校和行業(yè)的雙贏。

李朝鮮副校長發(fā)表講話。感謝行業(yè)協(xié)會對學(xué)校學(xué)科發(fā)展指導(dǎo)和支持，充分肯定了化工學(xué)院對學(xué)校發(fā)展做出的貢獻，希望化工學(xué)院繼續(xù)以學(xué)科建設(shè)為龍頭，緊緊圍繞食品學(xué)科為核心，加強專業(yè)建設(shè)；以課程建設(shè)為核心，加強教學(xué)手段和方式方法的改革和建設(shè)；以實驗教學(xué)為抓手，加強創(chuàng)新人才的培養(yǎng)；以質(zhì)量監(jiān)控為重點，加強教學(xué)管理；以學(xué)術(shù)團隊建設(shè)為支撐，加強學(xué)術(shù)團隊建設(shè)及科研工作，推動學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型。張曉棠處長和魏中龍?zhí)庨L分別從學(xué)科專業(yè)建設(shè)和人才建設(shè)等方面提了許多寶貴建議。

最后，張德玉副書記發(fā)表總結(jié)講話，希望化工學(xué)院就學(xué)科建設(shè)繼續(xù)展開大討論，進一步明確學(xué)科發(fā)展重點及自身特色，凝聚全員力量，緊緊圍繞學(xué)校支柱學(xué)科的建設(shè)，實現(xiàn)發(fā)展的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變；進一步加強科研工作，充分發(fā)揮師資隊伍的實力，提高科研與生產(chǎn)的結(jié)合度；繼續(xù)努力創(chuàng)造條件，統(tǒng)一思想，促進學(xué)校中心工作及學(xué)院工作的大發(fā)展。

人事處處長魏中龍教授、教務(wù)處處長張曉棠教授、研究生處處長何明珂教授、科技處處長王國順教授、計算機與信息工程學(xué)院院長劉載文教授等學(xué)校及學(xué)校職能部門領(lǐng)導(dǎo)參加會議。